肉品質(zhì)檢驗主要有哪些？首先是獸藥殘留問題，肉食品中獸藥殘留超標問題會嚴重影響肉類品質(zhì)，對食用者也會產(chǎn)生較大的危害，除此之外，一些肉類新鮮度以及病害肉等多種項目也都需要篩查檢測，使用獸藥殘留快速檢測儀進行加檢測既**又方便。

獸藥殘留快速檢測儀作為快檢設(shè)備，單次檢測進需要三分鐘左右就能得到檢測結(jié)果，對于肉類食品尤其是新鮮的肉類來說，快速的篩查和檢測是非常有必要的，所以篩查檢測需要用到這類專業(yè)的設(shè)備，能夠現(xiàn)場進行檢測，穩(wěn)定性強，精準度也有保障。

為適應(yīng)不同場景需求，該檢測儀提供兩種檢測模式：常規(guī)模式（膠體金檢測模塊）下完成單個樣品檢測僅需3分鐘；批量模式（旋轉(zhuǎn)比色池）下可連續(xù)檢測多達20個樣本，大幅提升工作效率。設(shè)備配置的USB和藍牙雙數(shù)據(jù)傳輸接口，既能現(xiàn)場打印檢測結(jié)果，也可將數(shù)據(jù)實時上傳至食品安全監(jiān)管平臺，方便后期進行數(shù)據(jù)的查看和對比等。

在維護方面，獸藥殘留快速檢測儀采用模塊化設(shè)計，關(guān)鍵部件如光學(xué)模塊、進樣系統(tǒng)均可快速更換。自帶的智能診斷系統(tǒng)能實時監(jiān)測設(shè)備狀態(tài)，提示維護保養(yǎng)周期。儀器能進行自動光源校準，按照說明書進行操作，基本就不會出錯了。